Licenciatura en Turismo

SEP RVOE 20081916/AG 2008

La generación de individuos íntegros; que por su formación y preparación profesional, sean lideres positivos que promuevan la libertad, la igualdad y la fraternidad así como el desarrollo multidisciplinario de nuestra sociedad.
Formar profesionistas con capacidad para administrar, crear, organizar, planear y dirigir la estructura de la industria Turística y Gastronómica solucionando las necesidades socioeconómicas y culturales tanto regionales como internacionales.
  • Conocimientos de cultura general y del área administrativa.
  • Facilidad de expresión verbal y para los idiomas.
  • Vocación de servicio.
  • Habilidades para comunicarse e interaccionar con las personas de diferentes culturas.
  • Interés por el desarrollo y perseverarían del patrimonio cultural y natural nacional.
  • Capacidad e interés por el arte culinario.
  • Compromiso con el turismo y orgullo de sus costumbres y tradiciones.

BOLOQUE FUNDAMETAL:

  • Ingles I
  • Administración I
  • Introducción al Turismo
  • Introducción al Derecho
  • Cultura Gastronómica
  • Ingles II
  • Administración II
  • Patrimonio Turístico
  • Composición Química de los Alimentos
  • Ingles III
  • Contabilidad
  • Geografía turística
  • Nutrición y Dietética
  • Materia Prima
  • Ingles IV
  • Administración Financiera
  • Psicología Turística
  • Conservación y Mantenimiento de los Alimentos
  • Técnicas de Cocina
  • Transporte Turístico
  • Francés I
  • Economía
  • Derecho Laboral
  • Agencia de Viajes
  • Producción de Alimentos
  • Francés II
  • Derecho Turístico
  • Servicio de Alimentos y Bebidas
  • Francés III
  • Mercadotecnia Turística
  • Hospedaje
  • Calidad en el Servicio
  • Francés IV
  • Recursos Humanos
  • Ecoturismo
  • Planeación Turística
  • Turismo Rural

BLOQUE PROFESIONAL:

  • Enología
  • Coctelera
  • Panadería y Repostería
  • Folklore Mexicano
  • Cocina Mexicana
  • Cocina Vegetariana
  • Informática en el Servicio Turístico
  • Cocina Francesa
  • Liderazgo en la Dirección
  • Cocina Alemana
  • Cocina Mediterránea
  • Cocina Italiana
  • Animación y ambientación
  • Seminario de emprendedores
  • Cocina Española
  • Desarrollo Regional y Turismo sustentable
  • Cocina de Mar
  • Cocina Oriental

BLOQUE METODOLOGICO

  • Matemáticas I
  • Matemáticas II
  • Metodología de la Investigación Turística
  • Estadística
  • Informática en el Servicio Turístico

OPCIONES DE TITULACION

  • Tesis
  • Estudios de Postgrado
  • Podrás administrar y dirigir establecimientos culinarios, de hospedaje y agencias de viajes.
  • Fomentaras y preservaras la cultura turística de calidad en el país en el marco del desarrollo sustentable.
  • Aplicaras técnicas en la preparación, creación e innovación de alimentos y bebidas.
  • Desarrollaras proyectos en empresas públicas y privadas de turismo y Gastronomía.
  • Solucionaras problemas de recursos humanos, materiales en diferentes áreas y actividades.
  • Consultor en servicios turísticos y gastronómicos.
  • Ocupación en gerencias y mandos medios en diferentes empresas turísticas.
  • Prestador de servicios turísticos de empresas públicas y privadas (SECTUR, FONATUR, etc.).
  • Docente en instituciones públicas o privadas.
  • Instructor de atractivos turísticos de diferentes ámbitos.
  • Emprendedor de tu propio negocio (restaurantes, bares, pastelerías, centros de convenciones y banquetes, hoteles y agencias de viajes).
  • Operador de comedores turísticos, empresariales, industriales, comisariatos y catering.
  • Acta de nacimiento (original y dos copias).
  • Certificado de bachillerato o equivalente (original y dos copias).
  • CURP (dos copias).
  • Examen médico.
  • Comprobante de domicilio 2 copias.
  • Acreditar las asignaturas y créditos del plan de estudios.
  • Cumplir con el servicio social.
  • Cumplir con los requisitos reglamentarios de titulación.
  • Lunes a Viernes Matutino de 8:00 a 13:00 hrs
  • Vespertino/Nocturno de 17:00 a 22:00 hrs
  • Sabatino de 8:00 a 16:00 hrs